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单饼机厂家教你手工做单饼怎么做好吃?

2020-01-10

手工单饼,手工单饼是中国特色菜系之一,下面辉旺单饼机厂家教你手艺怎么做出单饼。


单饼机


单饼的制造材料:

主料:低筋面粉3杯沸水2杯肉丝4两绿豆芽1/2斤韭菜(切小段)、红萝卜丝各少量盐少量味精少量,单饼的做法:

(1)面粉用沸水拌匀,稍冷后揉成面团,醒10分钟。

(2)面团揉成长条切12块(须偶数),6小块涂香油(或食用油)。另6小块不涂油的面团盖在涂过油的上面,杆成圆饼。(杆时,上下两面相互交替杆)。


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(3)放入平底锅内用小火烙(锅内不可放任何油),待饼中兴起时即可起锅,趁热分隔为两张饼。

(4)将肉丝、绿豆芽、韭菜、红萝卜丝炒熟备用。

(5)单饼可包卷。

(4)料食用,也可将之切长条与料同炒食用。


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